① 日本惡心重口電影,主角抓了一個男的一個女的,折磨他們兩個人快死了,主角治療他們恢復了,殺手是狐臭
是個日本電影名字叫異常
② 電影里的口嚼酒真的存在過嗎
電影里的口嚼酒真的存在過
——《你的名字》
新海誠的《你的名字》在中國票房大賣,影片里宮水家族貢獻給產靈之神的貢品口嚼酒,引起了不少人的好奇。
在《你的名字》中,口嚼酒也是結的表現形式之一,是水、米、酒與靈魂的聯結。祭典上,身穿巫女裝的三葉和四葉將水、米咀嚼後密封發酵,存有釀制者的半身,也就是靈魂。服下口嚼酒的瀧即承接了三葉的靈魂,與本應在三年前災難中死去的三葉發生了靈體交換,改寫了命運。
金文
醴,字從酉(yǒu),音從豊(lǐ),標準的形聲字。酉,形似裝滿的酒壇,意為糧食發酵、穀物腐敗。「豊」讀作lǐ時,表示古代祭祀用的禮器。
《周禮·天官·酒正》辨「五齊」之名,二曰醴齊。
《注》醴,猶體也。成而滓汁相將,如今恬酒。
《前漢·楚元王傳》記載「元王每置酒,常為穆生設醴。」並標注「醴,甘酒也。少多米,一宿而熟」。
可見,「醴酒」就是用穀物發芽的方式來釀制的甜酒。
我國古有「曲法釀酒、櫱(niè)法釀醴」之說。
櫱(niè),意為被砍去或倒下的樹木再生的枝芽,也指植物的芽。
櫱法,是指以穀物發芽的方式,利用穀物發芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉變成酒精。用「櫱」釀的酒一般含酒精度比較低,古人把它稱之為「醴酒」。
現代啤酒就是用此方法,所以某種意義上講,醴酒大概就是中國古代的「穀物釀的啤酒」。
曲法,則是指是用發霉的穀物,製成酒麴,利用酒麴上生長的大量微生物和微生物所分泌的酶(澱粉酶、糖化酶和蛋白酶等)催化穀物中的澱粉,蛋白質等轉變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成酒精。用酒麴釀的酒一般含酒精度比較高,發展到現在也就是我們見到的黃酒。
「口嚼酒」為什麼消失了?
由於種種難以考證的原因,在漫長的歲月中,用谷芽釀造的「醴」消失了,醴後來被酒所取代。
也許是因為「醴」過於「淡薄」(酒精含量一般在4%左右),難以像更為醇厚的「酒」那樣(古人用「曲」釀制的酒其酒精含量一般在15-20度之間),承載千百年來人們濃烈的感情吧!
中世紀歐洲人愛喝酒的原因竟然是……
說到這里,我想稍微跑下題,稍微提一句說說歐洲的酒。
喜歡看中世紀背景題材影視作品的朋友,相信一定會注意到,歐洲貴族幾乎葡萄酒杯不離手,一言不合就乾杯。
這並不是因為他們天性嗜酒,而是因為喝酒比喝水干凈。
因為葡萄酒之類的果酒,如果釀造過程一旦有細菌侵入,那釀出來的酒就會苦而酸,相信並不會有貴族願意喝這種東西,釀酒師們為了自己的腦袋和錢袋,加強釀酒環境的衛生條件顯得尤為重要。這也是歐洲出名的酒庄一般遠離城市的原因。主要就是為了遠離污穢滿街的城市以及嚴重污染的河水。這也是為何歐洲自古多霍亂,而古代中國卻罕見霍亂的原因之一。
飲酒要適量
「不來拳啊,一個點啊,哥倆好啊,三三元啊,四季財啊,五魁首啊,六六順啊,七個巧啊,八匹馬啊,九九九啊,滿堂彩啊」這類行酒令相信大家並不少見,作為能把喝酒喝成文化的大天朝,出門在外不喝酒,著實有些困難。
酒壯慫人膽,在向女神表白前,先來幾瓶二鍋頭,勇敢的邁出第一步,然後……第二天醒了,也不知道女神到底答應沒答應,自己有沒有做了什麼不可描述的事,種種擔憂豈不是很難受?更難受的還在後面呢,宿醉之後頭痛欲裂,胃裡火熱翻騰的感覺,一想又沒有女朋友,連個熬粥養胃的人都沒有,有經歷的人都懂得。飲酒過度,導致胃穿孔胃出血而入院的比比皆是。嚴重的還會引起心腦血管突發疾病,讓喝最後一杯「夢想成真」。如果再酒後駕駛,那酒便成了害人害己的至毒之物。
所以說,小飲怡情,大飲傷身,強飲灰飛煙滅,還望各位好自為之,量力而行。